Patologie neurologiche: quando la dieta diventa terapia

18 giu 2020

Il Webinar è focalizzato sulla Dieta Chetogenica e ha la finalità di fornire al professionista che opera nell’ambito della dietoterapia, una visione più completa ed approfondita delle potenzialità e delle corrette applicazioni della dieta chetogenica.
Esperti del settore illustrano l’importanza della dieta chetogenica come terapia fondamentale per la cura delle epilessie farmaco resistenti. Particolare attenzione viene posta sulle indicazioni, gestione clinica e sulle evidenze scientifiche di efficacia.

Agenda del webinar

Uso della dieta nelle epilessie

Pierangelo Veggiotti

Professore ordinario di Neuropsichiatria Infantile
Dipartimento di Scienze biomediche e cliniche L. Sacco - Università di Milano
Direttore unità operativa complessa di Neurologia Pediatrica Ospedale V. Buzzi

Pierangelo Veggiotti

Uso della dieta nelle patologie neuropsichiatriche in età evolutiva

Sara Olivotto

Dirigente medico NPI
UOC Neurologia Pediatrica
Ospedale V. Buzzi - ASST Fatebenefratelli Sacco

Sara Olivotto

La gestione clinica e nutrizionale della dieta chetogenica

Simona Bertoli

Professoressa Associata di Alimentazione e Nutrizione Umana, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (DeFENS)- Responsabile del Poliambulatorio Nutrizionale del Centro Internazionale per lo studio della Composizione Corporea (ICANS) - Università degli Studi di Milano

Responsabile clinico del Centri Obesità e Laboratorio Sperimentale di Ricerche sulla Nutrizione e l’Obesità - Dipartimento di malattie Endocrine e Metaboliche IRCCS Istituto Auxologico Italiano

Simona Bertoli

Aspetti dietetici: alimenti di uso comune e medical foods ed educazione nutrizionale

Chiara Lessa

Dietista
Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea (ICANS), Dipartimento di Scienze
per gli Alimenti, la Nutrizione, l’Ambiente (DeFENS), Università degli Studi di Milano, Italia

Chiara Lessa

Relatori